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区消防救援大队消防员自制糟羹庆元宵
2019年02月20日 14:15 来源:今日黄岩 【进入论坛】

  2月19日是正月十五元宵佳节,也是中国传统节日之一。在元宵节,黄岩有个习俗,就是家家户户吃糟羹,意味着生活越来越甜美。2月18日下午,区消防救援大队消防员齐聚食堂自制特色糟羹,迎接元宵佳节的到来。

  虽然室外小雨淅淅沥沥、寒气袭人,但是当晚在区消防救援大队的食堂里,却是温暖四溢、其乐融融。为了吃到美味、特色且可口的糟羹,消防员们分工协作,有的剥冬笋、洗青菜,有的切豆腐干、肉末,有的拿起大勺煎、炒、炸……来自五湖四海的消防员们,将各自家乡特色统统加入到自制的特色糟羹里,在厨师的帮助下,消防员一边煮一边用勺子搅和,最后加入山粉、调味料等,锅内的“糟羹”越搅越浓越香,满满一锅“糟羹”寄托着浓浓思念。

  “‘糟羹’出锅咯!”随着一声吆喝,消防员们迫不及待拿起勺子开“抢”,吃着热气腾腾、喷香喷香的“糟羹”,大家笑语不断,气氛和谐,食堂内洋溢着家的味道。

  每逢佳节倍思亲,一碗碗自制特色糟羹,不仅丰富了队内文化生活,也让背井离乡的消防员们感受到了大家庭的温暖。

【作者】: 何仲斐 【编辑】:朱慧益
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